(2)門(mén)店數(shù)量持續(xù)攀升
2017年,中國(guó)便利店門(mén)店數(shù)量超過(guò)10萬(wàn)家,市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大。2018年,中國(guó)便利店門(mén)店數(shù)量再次增長(zhǎng)達(dá)到12萬(wàn)家,較上一年增長(zhǎng)14%,這一數(shù)值將在2019年繼續(xù)增長(zhǎng)。
同時(shí),據(jù)調(diào)查,便利店企業(yè)中,2019年計(jì)劃開(kāi)店的數(shù)量多于2018年年開(kāi)店數(shù)量的占比超八成。其中,2019年計(jì)劃開(kāi)店數(shù)量集中在100-299家的企業(yè)較多。
數(shù)據(jù)來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
(3)銷(xiāo)售額增長(zhǎng)
據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2018年中國(guó)便利店行業(yè)銷(xiāo)售額突破2000億元,較上一年增長(zhǎng)近兩成。具體門(mén)店銷(xiāo)售方面,據(jù)統(tǒng)計(jì),2018年多數(shù)門(mén)店的銷(xiāo)售額較上一年實(shí)現(xiàn)的不同幅度的增長(zhǎng),主要的得益于門(mén)店商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整、運(yùn)營(yíng)能力提升、配送效率提高等因素。
而客單價(jià)格方面,據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2018年近八成便利店門(mén)店的客單價(jià)較上一年有不同幅度的增長(zhǎng)。
數(shù)據(jù)來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
(4)運(yùn)營(yíng)模式升級(jí)
新零售,即個(gè)人、企業(yè)以互聯(lián)網(wǎng)為依托,通過(guò)運(yùn)用大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)手段并運(yùn)用心理學(xué)知識(shí),對(duì)商品的生產(chǎn)、流通與銷(xiāo)售過(guò)程進(jìn)行升級(jí)改造,進(jìn)而重塑業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)與生態(tài)圈,并對(duì)線(xiàn)上服務(wù)、線(xiàn)下體驗(yàn)以及現(xiàn)代物流進(jìn)行深度融合的零售新模式。在新零售概念推行的影響下,便利店的運(yùn)營(yíng)模式不再一成不變,而是通過(guò)不同的突破口更新迭代。
據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2018年便利店行業(yè)中,開(kāi)展線(xiàn)上訂單業(yè)務(wù)的門(mén)店數(shù)量占比超七成;開(kāi)展送貨到家業(yè)務(wù)的門(mén)店數(shù)量占比超六成;而開(kāi)展線(xiàn)上活動(dòng)引流的便利店數(shù)量將近70%。
數(shù)據(jù)來(lái)源:CCFA、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理